Создать аккаунт
Главные новости » Наука и технологии » Прорыв в науке: в Израиле начинают продажи искусственной говядины

Прорыв в науке: в Израиле начинают продажи искусственной говядины

9
Прорыв в науке: в Израиле начинают продажи искусственной говядины

В январе 2024 года Израиль стал первым государством в мире, которое официально одобрило продажу культивированного мяса, открывая новую страницу в истории пищевых технологий. Этот прогрессивный шаг был сделан благодаря усилиям компании Aleph Farms Ltd, лидера в области разработки альтернативного мяса. Эксперты подчеркивают, что решение о выборе такого рода продуктов должно оставаться на усмотрение потребителей.

10. Где купить искусственную говядину в Израиле


Aleph Farms Ltd, компания, которая впервые представила прототип культивированного мяса в 2018 году, и в последующем стейк, напечатанный на 3D-принтере, в 2021 году, теперь получила разрешение на продажу своего инновационного продукта. Россия также вносила свой вклад в исследования в этой области. В 2019 году в подмосковном Очаковском комбинате пищевых ингредиентов был проведён эксперимент по выращиванию мяса из клеток, что подтвердило техническую возможность, но пока что не рентабельность, такого метода.

Решение Израиля разрешить продажу культивированного мяса открывает новые горизонты для пищевой промышленности. Вопрос о том, насколько успешно и широко такой продукт будет принят на рынке, остается открытым и зависит от потребительского спроса и восприятия.

10. Революция в пищевой индустрии: первая искусственная говядина в Израиле


Искусственное мясо отличается от растительных аналогов мясных продуктов. В России, где рынок альтернативных продуктов развивается около пяти лет, можно встретить различные инновационные продукты, включая растительное мясо, молоко и даже рыбные продукты. Дмитрий Леонов, зампред правления Ассоциации «Руспродсоюз», отмечает влияние глобальных трендов на этот рынок, включая осознанное потребление и здоровый образ жизни.

Таким образом, выбор между традиционными и инновационными продуктами всегда остается за потребителем. Это новая эра в мире питания, где каждый может выбрать продукт согласно своим убеждениям, вкусам и потребностям.
0 комментариев
Обсудим?

Смотрите также:

Продолжая просматривать сайт gulkevichi.com вы принимаете политику конфидициальности.
ОК