Фото из открытых источников Недавние исследования подтверждают то, что многие хозяйки знают и используют давно: хранить хлеб в холодильнике полезно. Это не только помогает дольше сохранять его свежим, но еще и улучшает качество продукта. О новой работе группы ученых рассказала публикация в издании The Conversation. Ученые сообщают, что при выпечке хлеба крахмал расширяется, он превращается в полутвердый гель, а в этой форме продукт легче усваивается организмом. Клеткам в этом случае проще

Фото из открытых источников Каждый год в начале дачного сезона растет число инфарктов и инсультов. Врачи объясняют причины такой сезонности и призывают людей, особенно, имеющих проблемы с сердцем и сосудами, не хвататься за огородные дела сразу слишком активно. Как рассказала Газете.ру кардиолог Аплентина...

Фото из открытых источников Разум — не мышца, но в некотором смысле он ведет себя так же. Можно его тренировать и поддерживать его активность, и это помогает предотвратить такие проблемы, как деменция. Согласно новому исследованию, это также относится и к рабочему месту. Если вы усердно работаете над своим мозгом,...

Фото из открытых источников Весна все громче заявляет о своем присутствии по всей стране. А это значит, что все больше жителей разных регионов выбираются на природу, чтобы отдохнуть и отведать ароматных шашлыков. Но для этого следует помнить ряд правил. Специалисты Роспотребнадзора напомнили о таких правилах. Как...

Фото из открытых источников Храп не только причиняет неудобства окружающим, но и представляет угрозу для здоровья человека. Согласно сообщению на портале Naked Science, храп может приводить к частым пробуждениям во время сна, что ведет к снижению иммунитета и увеличению риска сердечно-сосудистых заболеваний,...

Фото из открытых источников Исследования, проведенные в различных университетах по всему миру, продемонстрировали связь между количеством шагов, сделанных в течение дня, и общим здоровьем человека. По данным портала Health, исследования проливают свет на то, сколько именно шагов в день необходимо для различных...

Фото из открытых источников Идея о том, что SARS-CoV-2, вирус, вызывающий COVID-19, может сохраняться в организме еще долгое время после исчезновения первоначальных симптомов, увлекла ученых, особенно тех, кто исследует длительный COVID. Недавнее исследование добавило еще одну часть этой головоломки, продемонстрировав...

Злоупотребление жареным мясом является фактором, способствующим увеличению риска развития рака, как заявил врач-онколог Черемушкин. По его словам, при частом потреблении жареного мяса у человека возрастает вероятность возникновения опухолей и злокачественных образований. Поэтому важно осознавать вредные последствия чрезмерного...

Фото из открытых источников Ученые из Технологического университета Суинберна и Института сердца и диабета Бейкера проанализировали поведение более 2000 человек в течение 24 часов, чтобы определить оптимальное количество времени, которое нужно уделять сну, физической активности, а также сколько нужно сидеть и стоять. Новое исследование, как сообщает med-heal.ru, было опубликовано в журнале Diabetologia. По мнению исследователей, оптимальный баланс таких действий выглядит так: 6 часов сидения;

У многих из нас насморк чаще всего ассоциируется с заболеванием органов дыхания, или вирусами и бактериями. Однако не только эти вещи могут провоцировать появление такого неприятного недуга. Одной из потенциальных причин может стать употребление определенных продуктов, в частности, чрезмерное потребление соли. Информирует...